Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.8 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
30 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
130 g
eggplant
130 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (opcional)
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 509.5 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 13.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

Rasa Merdeka 18 Recetas
Internacional

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta alla puttanesca

35min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10min

Prawn and noodle stir-fry

25min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Salmon en croute

50min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Cantonese Steamed Fish

40min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1h 5min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min

Mostrar todo