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Salade de lentilles rouges et de protéines
Prep. 25min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
10 g de persil frais
-
1500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
-
400 g de lentilles rouges séchées
-
200 g de concombre de jardin
-
300 g de tomates
-
10 g de menthe fraîche
-
10 g de basilic
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
300 g de skyr
-
1 - 1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
10 g de jus de citron
-
¾ c. à café de piment en poudre
-
100 g de feta émiettée
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1168 mg
Proteína
37 g
Calorías
2081 kJ /
497 kcal
Grasa
8 g
Fibra
12.2 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
73 g
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