Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
Prep. 45min
Total 9h 15min
50 Stück
Ingredientes
-
Serrano-Schinken150 g
-
harte Eier2
-
natives Olivenöl extra50 g
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Butter100 g
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Zwiebel30 g
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starkes Mehl170 g
-
Vollmilch bei Raumtemperatur800 g
-
geriebene Muskatnuss1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Salz (nach Geschmack anpassen)2 Prisen
Braten und Frittieren
-
Eier2
-
Paniermehl200 g
-
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
2.64 g
Calorías
367 kJ /
88 kcal
Grasa
6.07 g
Carbohidratos
5.64 g
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