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Pain plié aux herbes
Ingredientes
La pâte à pain
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300 g d'eau
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40 g de levure fraîche
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½ c. à café de sucre en poudre
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
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130 g de beurre, salé ou non salé (120 g en morceaux et 10 g pour le moule)
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1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 brins de persil frais
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3 brins de basilic équeutés
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1 c. à café de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau
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