Pain blanc

4.6 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingredientes

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 396.3 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 863 kJ / 206 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 41.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pain Artisanal 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Ciabatta au levain

Ninguna valoración

Pain au levain de seigle

18h 20min

Levain chef

Ninguna valoración

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Ninguna valoración

Petits pains cuits à la vapeur

Ninguna valoración

Chausson aux pommes

Ninguna valoración

Petits pains aux raisins

Ninguna valoración

Pain au chocolat

Ninguna valoración

Croissants

16h

Bagels

1h 20min

Petits pains tigre

2h 50min

Mostrar todo