Spicy Chicken with Coconut Rice

3.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 25min

6 portions

Ingredientes

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
3
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing
1
cooking oil
20 g
yellow curry paste
50 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh ginger cut in slices (2 mm)
20 g
kaffir lime leaves (opcional)
2
whole chicken (900-1000 g) (see Variation)
1
1000 g whole chicken legs
water
600 g
fresh coconut milk
250 g
Basmati rice
250 g
fresh coriander leaves to garnish
fresh green lime (opcional) cut in slices, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 238 mg

Proteína 46.6 g

Calorías 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Grasa 42.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 14.3 g

Carbohidratos 47.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Adobong Puti (White Adobo)

1h

Thai beef salad

1h 15min

Lamb Koftas

1h 30min

Mexican pulled pork

28h 10min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Chicken and Pork Adobo

40min

Pork Gyros with Tzatziki

15min

Meatball subs

55min

Meatballs in red pepper sauce

30min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Mostrar todo