Hamburgers végétaliens

4.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

10 pièces

Ingredientes

35 g de graines de lin
75 g de cerneaux de noix
60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
225 g de champignons frais coupés en deux
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
60 g de chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
8 - 10 pains à hamburgers
un peu de mayonnaise végétalienne
ketchup végétalien, selon les goûts
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
2 tomates en tranches, pour décorer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Sodio 773 mg

Proteína 19 g

Calorías 2156 kJ / 515 kcal

Grasa 13 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 83 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Purée Parmentier nature

55min

Risotto aux bolets

45min

Bao-Buns à l’Egg poacher

1h

Dal de lentilles corail

35min

Curry de lentilles

50min

Dal de lentilles corail (2 portions)

35min

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Dhal à la noix de coco

25min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Mostrar todo