Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 115 g d'oignon en quartiers
- 2 gousse d'ail
- 425 g de tomatilles vertes mûres, décortiquées, égrappées et coupées en deux
- 1 piment jalapeno frais, égrappés et épépinés
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ¼ c. à thé de chili broyé selon le goût
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 225 g légumes variés, VERTS (p. ex. feuilles de chou vert, jeunes épinards, chou frisé de Toscane), coupés en rubans (¼ po)
- 225 g de légumes variés, VERT (Feuilles de chou vert, épinards, chou frisé de Toscane, coupées en rubans (.5 cm)
- 4 œuf de gros calibre
- 510 g d'eau
- 4 c. à soupe de coriandre fraîche pour garnir
- 4 c. à soupe d'oignons verts en tranches, pour garnir
- pain de campagne pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 951 kJ / 227.3 kcal
- Proteína
- 13.4 g
- Carbohidratos
- 18.9 g
- Grasa
- 12.3 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 425.4 mg
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