Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

egg whites, from large eggs
2
canned black beans unsalted, divided
14 oz
garlic cloves
2
broccoli florets
12 oz
fresh cilantro stems only and cut into thirds, leaves reserved
10 sprigs
large eggs
2
lupin flour (see Tip)
2 ½ oz
baking powder
2 tsp
ground black pepper to taste, plus extra to season, to serve
1 pinch
extra virgin olive oil, spray
ripe mangoes sliced thinly
15 oz
fresh baby spinach
1 oz
fresh jalapeño chili sliced thinly
1
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 277.5 mg

Proteína 24 g

Calorías 1285 kJ / 307.5 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 14 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Diabetics 26 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Green Shakshuka

40min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45min

Tomato Soup with Burrata

35min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Healthy Tamales

1h 30min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Pasta Primavera

35min

Sambar

Ninguna valoración

Chili Oil Noodles

30min

Artichoke Fettuccine Alfredo

45min

Mostrar todo