Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.2 108 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (opcional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 974.7 mg

Proteína 28 g

Calorías 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 69.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mes pâtes à l'italienne 14 Recetas
Francia

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min

Poulet et riz aux champignons

30min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

One pot crozets aux lardons et fromage

30min

Risotto (Escale gourmande)

30min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Riz cantonais

12h

Gratin gourmand de macaroni

50min

Coquillettes chorizo-comté

15min

Risotto aux petits pois et au jambon

25min

Mostrar todo