Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Spicy Chicken with Coconut Rice
Prep. 10min
Total 1h 25min
6 portions
Ingredientes
-
onion quartered120 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra, sliced, for garnishing1
-
olive oil20 g
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yellow curry paste50 g
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fresh lemon grass bruised2 pieces
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
fresh makrut lime leaves (opcional)2
-
chicken thighs, skin on, bone in1000 g
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water600 g
-
tinned coconut milk250 g
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basmati rice300 g
-
fresh coriander for garnishing
-
lime (opcional) wedges, for garnishing
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
215.2 mg
Proteína
31.9 g
Calorías
2739.5 kJ /
654.8 kcal
Grasa
36.2 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
48.4 g
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