Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ramekines de frutos rojos con helado de nata
Prep. 20min
Total 5h 45min
6 porciones
Ingredientes
Helado de crema ácida
-
de leche condensada dulce270 g
-
de crema ácida400 g
Ramekines de frutos rojos
-
de mezcla de frutos rojos frescos o congelados360 g
-
de azúcar½ - 1 cda
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
-
de jugo de limón verde½ cda
-
de fécula de maíz½ cda
-
de leche70 g
-
de harina de trigo130 g
-
de azúcar50 g
-
de polvo para hornear1 cdita
-
de sal fina2 pizcas
-
de mantequilla frío, en trozos80 g
-
azúcar glass para espolvorear
Inf. nutricional por 6 porciones
Calorías
3194.1 kcal /
13364.2 kJ
Proteína
49.1 g
Grasa
172.1 g
Carbohidratos
377.9 g
Fibra
12.4 g
Grasas saturadas
103.7 g
Sodio
1240.3 mg
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