Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 62.3 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1769.9 kJ / 423 kcal

Grasa 28 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 40.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eating in 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Lemon rasam

40min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Chhole (chickpea curry)

35min

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30min

Potato and mushroom gratin

2h 5min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30min

Rosemary meat pies

3h 30min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Mostrar todo