Kalbseintopf im Brot

3.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 6h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 65 g

Calorías 3696 kJ / 884 kcal

Grasa 41 g

Fibra 19 g

Carbohidratos 159 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Döner Kebab Fleisch

Döner Kebab Fleisch

50min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45min

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25min

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40min

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50min

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2h

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40min

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1h 10min

Fleischvögel

Fleischvögel

1h 45min

Mostrar todo