Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 544 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinefilet
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 - 1 ½ TL
magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
getrocknetes Lorbeerblatt (opcional)
1
Wacholderbeeren (opcional)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Öl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskat
2 - 3 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Suiza

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

50min

Flammkuchen

40min

Kofta Curry

1h 10min

Dinkel mit Hähnchen und Gemüse

1h 10min

Pouletbrust Metaxa

1h

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1h 15min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Couscous-Tahin-Bowl

35min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1h 30min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Mostrar todo