Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5.0 5 valoración

Prep. 10min

Total 30min

300 gramos

Ingredientes

80 g de nuez de la india

80 g de almendra entera, pelada y tostadas
½ diente de ajo
100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
30 g de aceite de oliva
120 g de jitomate deshidratado en aceite escurridos
2 cda de paprika dulce
1 cdita de sal
10 - 12 rebanadas de pan tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramo

Sodio 1422 mg

Proteína 22.9 g

Calorías 2706.4 kJ / 646.8 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 12.3 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 86.8 g

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