Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Tarta de poro y queso
Prep. 25min
Total 1h 5min
8 rebanadas
Ingredientes
-
de mantequilla para engrasar
-
180 g de harina de trigo
-
80 g de mantequilla en trozos (2 cm)
-
1 cdita de sal
-
60 g de agua
-
harina de trigo para enharinar
-
100 g de queso Gruyère cortado en trozos (2 cm)
-
300 g de poro cortado en trozos (2 cm)
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
150 g de leche
-
3 huevos
-
2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
1 pizca de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
10.7 g
Calorías
1498.3 kJ /
358.1 kcal
Grasa
24.5 g
Carbohidratos
24.4 g
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