Guacamole

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Prep. 5min

Total 5min

650 gramo

Ingredientes

5 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de cebolla cortado a la mitad

100 g de cebolla morada, reducido a la mitad
2 chiles verdes, frescos partidos por la mitad, sin pepitas
1 diente de ajo
1 jitomate a la mitad
450 g de aguacate aguacate, maduro (2-3 aguacates), cortado en trozos
2 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido

2 cda jugo de limón recién exprimido
1 cdita sal más para sazonar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 650 gramo

Sodio 2379.9 mg

Proteína 14.6 g

Calorías 3608 kJ / 862 kcal

Grasa 68.9 g

Fibra 39.5 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 69.5 g

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