Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Korean chicken cheese tteokbokki
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
vegetable oil2 ½ tbsp
-
fresh green chillies trimmed, cut into halves2
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled and cut into halves5 cm
-
sesame oil20 g
-
chicken thigh fillet cut into thirds500 g
-
gochujaru (Korean chilli flakes)30 g
-
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)85 g
-
brown sugar15 g
-
Japanese soy sauce20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)5 g
-
water200 g
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh garaetteok (Korean rice cake) (see Tips)350 - 375 g
-
mozzarella cheese cut into thin slices250 g
-
toasted sesame seeds to sprinkle1 tsp
-
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced, to garnish2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1640.6 mg
Proteína
38.3 g
Calorías
2807.7 kJ /
671.1 kcal
Grasa
41.1 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
13.5 g
Carbohidratos
42.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Flavours of Korea
15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Mostrar todo
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Steak tartare
10min
Pork pies
2h 20min
Jerk chicken with pineapple slaw
5h
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Beef Burgundy
1h 45min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Cabbage rolls
1h 50min
"Moussaka" bowl
45min
Risotto bolognese
45min