Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas sándwich de tiramisú
Prep. 30min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Galletas
-
de mantequilla fría, en trozos130 g
-
de azúcar40 g
-
yema de huevo1
-
de café solo frío30 g
-
de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)20 g
-
de harina de repostería (y algo más para enharinar)200 g
Relleno y montaje
-
de azúcar80 g
-
de chocolate blanco para postres en trozos50 g
-
de queso mascarpone60 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
223 kcal /
936 kJ
Proteína
2.5 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
26.7 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
7.6 g
Sodio
24.6 mg
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