Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas sándwich de tiramisú
Prep. 30min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Galletas
-
130 g de mantequilla fría, en trozos
-
40 g de azúcar
-
1 yema de huevo
-
30 g de café solo frío
-
20 g de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)
-
200 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
Relleno y montaje
-
80 g de azúcar
-
50 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
60 g de queso mascarpone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
24.6 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
936 kJ /
223 kcal
Grasa
12.5 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
7.6 g
Carbohidratos
26.7 g
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