Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 7.0K valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
farine de blé pour le plan de travail
50 g de sucre en grains

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6.5 g

Calorías 1464 kJ / 347 kcal

Grasa 13.2 g

Carbohidratos 49.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choix des portions - Best of 100 Recetas
Francia

Cookidoo® à table 2025 16 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Pains et viennoiseries 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pain tessinois

1h 50min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Pita

3h

Pain à la farine d'épeautre

4h

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Baguette tradition

15h 25min

Pain cocotte

2h 20min

Pain de campagne

3h 45min

Baguette express

2h 35min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Pain lagana grec

3h 15min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Mostrar todo