Tortilla de atún con verduras

Tortilla de atún con verduras

3.3 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

2 raciones

Ingredientes

150 g de calabacín con piel
50 g de zanahoria
40 g de cebolla
5 ramitas de eneldo fresco
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
100 g de queso cremoso
3 huevos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 cucharadas de copos de avena
120 g de atún al natural escurrido (2 latas)

120 g de atún en aceite, escurrido (2 latas)
1 cucharada de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1720.9 mg

Proteína 35.2 g

Calorías 2125 kJ / 508 kcal

Grasa 32.8 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 13.2 g

Carbohidratos 19 g

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