Bizcocho con crema de orujo

Bizcocho con crema de orujo

4.6 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

100 g de avellanas
350 g de zanahoria pelada, en trozos
5 huevos
250 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
190 g aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
50 g de licor de orujo
130 g de harina de repostería
2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Crema de orujo

50 g de mantequilla a temperatura ambiente
300 g de queso cremoso
230 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida
30 g de licor de orujo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.84 g

Calorías 1959 kJ / 469 kcal

Grasa 34.26 g

Fibra 1.85 g

Carbohidratos 32.46 g

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