Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

4.5 96 valoración

Prep. 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Salz
1 ¾ TL
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert
1000 g
Schinken, gekocht in Scheiben
200 g
Crème fraîche
200 g
Öl
10 g
Zitronensaft
30 g
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1110 mg

Proteína 16 g

Calorías 913 kJ / 218 kcal

Grasa 14 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 10 g

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