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Burger de bœuf et champignons au four
Prep. 15min
Total 1h
4 portion
Ingredientes
-
225 g de champignons shiitaké frais coupées en deux
-
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
-
115 g de pleurotes frais
-
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
-
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
-
60 g chapelure
-
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
-
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
-
2 œufs de gros calibre
-
2 c. à thé de sauce Worcestershire
-
4 tranche cheddar
-
4 pains à burger grillé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1285 mg
Proteína
44.7 g
Calorías
3254.6 kJ /
777.9 kcal
Grasa
40 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
16.2 g
Carbohidratos
58.9 g
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