Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

Name: Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 220 g de harina de trigo; 35 g de aceite de oliva; 125 g de agua; ½ cdita de sal; 1 pizca de azúcar; 75 g de calabacita baby; 75 g de calabacín amarillo; 100 g de zanahoria; 100 g de camote naranja; 100 g de betabel; 2 dientes de ajo; 150 g de pimiento rojo; 150 g de crema (35% grasa); 150 g de queso feta; 50 g de nuez de castilla, pelada

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 4 porciones

Ingredientes

220 g de harina de trigo
35 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cdita de sal
1 pizca de azúcar
75 g de calabacita baby, con los extremos recortados. Si son grandes, se deben recortar en forma circular para que quepan por el alimentador.
75 g de calabacín amarillo, con los extremos recortados. Si son grandes, se deben recortar en forma circular para que quepan por el alimentador
100 g de zanahoria, con los extremos recortados. Corte en segmentos no más largos que el prensador
100 g de camote naranja, con los extremos recortados. Recortar si es
necesario para que quepan por el alimentador.
100 g de betabel, con los extremos recortados. Recorte si es
necesario para que quepan por el alimentador.
2 dientes de ajo
150 g de pimiento rojo, en rebanadas (5 mm)
150 g de crema (35% grasa)
150 g de queso feta
o bien 150 g queso feta queso feta
50 g de nuez de castilla, pelada, picada en trozos grandes

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 2208.8 kJ / 527.9 kcal
Proteína: 16.4 g
Carbohidratos: 59.1 g
Grasa: 25.6 g
Grasas saturadas: 7.6 g
Fibra: 6.1 g
Sodio: 538.4 mg