Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.8 37 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
150 g de jugo de limón
150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
200 g de jitomate en trozos
4 ramitas de hojas de cilantro
10 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharaditas de sal
500 g de champiñones en cubos
aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 783.5 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 420.3 kJ / 100.5 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

Comida vegetariana 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Nachos con frijoles y guacamole

35min

Croquetas de jamón serrano

10h

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Aguacates rellenos de atún

10min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Ensalada de pasta integral

25min

Berenjenas a la parmesana

1h

Mostrar todo