Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.8 37 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
150 g de jugo de limón
150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
200 g de jitomate en trozos
4 ramitas de hojas de cilantro
10 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharaditas de sal
500 g de champiñones en cubos
aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 783.5 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 420.3 kJ / 100.5 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

Comida vegetariana 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Brazo de patata

45min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

40min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Pintxo Donosti

15min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mostrar todo