Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

300 g de queso oaxaca en trozos
20 g de epazote
20 g de cilantro
2 dientes de ajo
90 g de nueces
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
120 g de aceite de oliva
30 g de vinagre balsámico blanco
400 g de jitomate cherry

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 18 g

Calorías 2016 kJ / 480 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Brazo de patata

45min

Falafel

1h

Volovanes de bacalao

50min

Donas

2h

Ceviche de pescado

3h 25min

Almejas a la sidra

15min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Hojaldres con berenjena

40min

Tapenade rústico

10min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Mostrar todo