Boulettes de légumes aux lentilles corail

Boulettes de légumes aux lentilles corail

3.8 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

600 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
150 g de carottes coupées en morceaux
150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
180 g de navet coupé en brunoise
150 g d'haricots verts extra-fins coupés en tronçons
150 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignons jaunes coupés en deux
20 g d'huile d'olive
1 pincée de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g de lentilles corail
100 g de farine de blé
2 œufs battus
100 g de flocons d'avoine

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 401.4 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1064.2 kJ / 254.3 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes nouveaux 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Tarte rustique aux carottes rôties

2h 10min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1h 10min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Mostrar todo