Dispositivos y accesorios
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
La pâte à ravioles à la roquette
-
300 g de farine de blé
-
70 g de roquette
-
2 œufs (53-63 g chacun)
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
5 g de sel
La sauce tomate
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
140 g de carottes coupées en tronçons
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
20 billes de mozzarella
-
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
-
farine de blé pour fariner
-
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
-
quelques feuilles de roquette pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1358 mg
Proteína
26.8 g
Calorías
2292 kJ /
546 kcal
Grasa
20 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
60 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoRiz au safran et poulet
40min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
One pot pasta saumon-épinard
25min
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35min
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
50min
Pâtes au jambon et haricots verts
40min
Nouilles chinoises et légumes au curry
20min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe de gyozas
1h
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Nasi goreng
50min