Ir al contenido principal Buscar
Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf
4.5 11 valoraciones
Prep. 1h
Total 2h 30min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La pâte à ravioli
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 30 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel
La farce au bœuf et la sauce tomate
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 70 g de carotte coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de tomates coupées en morceaux
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 50 g de crème
  • eau salée pour la cuisson des ravioli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.5 g
Calorías 1589 kJ / 378.3 kcal
Grasa 12.3 g
Fibra 3.7 g
Carbohidratos 39.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasagne à la butternut

4.1(106)

2h

Lasagne aux saveurs d'automne

4.2(32)

6h 30min

Risotto au calamar

4.1(134)

1h 30min

Salade de pâtes au thon et aux olives

4.5(187)

25min

Lasagne saumon-épinard

4.6(99)

1h

Lasagne véganes aux lentilles

4.4(41)

2h 20min

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.8(5)

1h 35min

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

4.2(252)

1h 15min

Soupe de ravioli au bœuf

4.5(11)

30min

Cannelloni aux blettes

4.3(85)

1h 5min

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7(73)

30min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.4(26)

1h

 Mostrar todo