Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.8 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1401 mg

Proteína 13.1 g

Calorías 824.6 kJ / 197.1 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 13.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dragon 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Okonomiyaki

50min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50min

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Pancakes aux épinards

30min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25min

Mostrar todo