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Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)

Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)
5.0 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 porciones
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Ingredientes

  • 70 g de cebolla morada limpia, cortadas por la mitad a lo largo
  • 1 pimiento verde en cuartos
  • 1 pimiento rojo en cuartos
  • 1 pepino peladas, cortadas en cuartos a lo largo
  • 4 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de queso feta
  • 2 jitomates en cubos (3 cm)
  • 100 g de aceitunas kalamata deshuesada
  • 100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva cortado en trozos (3 cm)
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 4 cdas de vinagre
  • 4 cdas de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 713.6 mg
Proteína 6 g
Calorías 1140.5 kJ / 272.6 kcal
Grasa 21.9 g
Fibra 4.1 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 14.7 g

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