Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1466.2 mg

Proteína 39 g

Calorías 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30min

Prawns with coriander coconut rice

35min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Sous vide salmon with avocado cream

1h 5min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Scallops with pea purée

25min

Salmon kabsa

40min

Simple steamed salmon

30min

Mostrar todo