Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.2 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1140.6 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 3127 kJ / 747 kcal

Grasa 43.5 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a México 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortas dulces y saladas

1h

Bizcocho con crema de orujo

2h 10min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Huevos en molde

15min

Huevos cocidos en molde de silicona

15min

Porridge vegano

15min

Tortilla caprese en Varoma

30min

Mermelada de arándanos

45min

Mini tortitas con beicon

30min

Café Dalgona

5min

Mostrar todo