Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1140.6 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 3127 kJ / 747 kcal

Grasa 43.5 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a México 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Gofres

25min

Nidos de huevo al horno

4h

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Bol de smoothie verde

10min

Cake de plátano con algarroba

1h 45min

Galletas danesas

35min

Mantequilla de anacardos

35min

Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)

2h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Mostrar todo