Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1140.6 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 3127 kJ / 747 kcal

Grasa 43.5 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a México 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

1 h

Crêpes con pera y chocolate

1 h 30 min

Bizcocho de té matcha y coco

50 min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20 min

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20 min

Huevos en molde

15 min

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8 h 10 min

Huevos cocidos en molde de silicona

15 min

Tortilla caprese en Varoma

30 min

Mini tortitas con beicon

30 min

Mostrar todo