Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
West African Peanut Soup with Chicken
Prep. 20min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
yellow onion cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
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fresh ginger peeled, cut into pieces1 oz
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coconut oil1 oz
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tomato paste½ oz
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dried red chili flakes1 tsp
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ground coriander1 tsp
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ground cumin1 tsp
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sweet potatoes diced (1 in.)14 oz
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crushed tomatoes7 oz
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creamy peanut butter5 oz
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chicken stock paste1 ½ tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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water21 oz
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chicken thighs, boneless and skinless diced (2 in.)14 oz
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canned chickpeas drained, not rinsed15 oz
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Swiss chard roughly chopped3 oz
-
cooked rice (opcional) to serve (see Tip)
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unsalted peanuts, roasted chopped, to garnish2 oz
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cilantro leaves chopped, to garnish¼ bunch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
819.3 mg
Proteína
24.7 g
Calorías
2126.9 kJ /
508.4 kcal
Grasa
29.3 g
Fibra
10.6 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
43.7 g
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