Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.5 23 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1598 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 59.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chicken Soups 9 Recetas
Estados Unidos

Soothing Soups 11 Recetas
Estados Unidos

Soups and Stews 8 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Chicken Noodle Soup

50min

Basic Vegetable Soup

50min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Lobster Bisque

1h 50min

Tomato Soup

40min

Creamy pea soup

40min

Spring Pea Green Soup

15min

Three Color Wellness Soup

1h 40min

Mostrar todo