Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Curry Seafood Chowder
Prep. 25min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
yellow onions cut into pieces6 oz
-
carrots cut into pieces3 oz
-
celery cut into pieces3 oz
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garlic cloves3
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unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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dried thyme2 tsp
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curry powder1 ½ tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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russet potatoes peeled, diced8 oz
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seafood stock22 oz
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heavy cream3 oz
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firm white fish diced8 oz
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bay scallops6 oz
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large shrimp, raw, peeled, deveined10 oz
-
fresh chives, to garnishchopped parsley to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1722 mg
Proteína
33.2 g
Calorías
1792.2 kJ /
428.4 kcal
Grasa
19.8 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
11.2 g
Carbohidratos
29.6 g
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