Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

5.0 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 35min

9 portions

Ingredientes

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 571.7 mg

Proteína 9 g

Calorías 644.4 kJ / 154 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 9.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuit vapeur en coupelle 8 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ratatouille aux pois chiches

Ninguna valoración

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Ninguna valoración

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1h 25min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1h 10min

Bolognaise végane

50min

Burgers véganes

55min

Curry Massaman d'aubergines végane

50min

Soupe Ramen

40min

Cari d'épinards et de paneer

50min

Risotto de riz brun aux champignons

1h 15min

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25min

Mostrar todo