Dispositivos y accesorios
Spiesje van konijn, appel en pruim
Prep. 20min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
wortelen in stukken gesneden40 g
-
sjalotten40 g
-
knoflookteentje1
-
konijnenrug800 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
gedroogde pruimen ontpit250 g
-
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)300 g
-
olijfolie20 g
-
zout naar wens2 - 3 snuifjes
-
gemalen peper naar wens3 snuifjes
-
droge witte wijn30 g
-
gedroogd laurierblad1
-
verse tijm1 takje
-
verse rozemarijn1 takje
-
water900 g
-
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
ei pasta, vers, type tagliatelle350 g
-
gedroogde pruimen opzij gezet50 g
-
maïszetmeel10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
49.5 g
Calorías
3649 kJ /
869 kcal
Grasa
33.8 g
Carbohidratos
87.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Klassiekers
27 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoKipfilets pizzaiola
55min
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2h 10min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1h 20min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Ninguna valoración
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min
Gehaktballetjes met Groenten
20min
Gehaktballen in tomatensaus
3h 40min
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1h 40min
Vitello tonnato
13h
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min