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Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
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malanga (taro root) peeled, cut into pieces (1 in.) (see Tip)24 oz
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white onion cut into wedges4 oz
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garlic clove1
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salt½ tsp
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ground black pepper plus extra to garnish¼ tsp
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water21 oz
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cream cheese1 ½ oz
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unsalted butter1 oz
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whole milk3 ½ oz
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olive oil to drizzle
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chopped parsley to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
204.8 kcal /
856.9 kJ
Proteína
3 g
Grasa
7.1 g
Carbohidratos
33.1 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
245.8 mg
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