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Salsa de pimiento rojo

Salsa de pimiento rojo
4.0 5 valoraciones
Prep. 40min
Total 55min
800 g
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Ingredientes

  • 750 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
  • 110 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de vinagre de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 30 g

Sodio 134.9 mg
Proteína 0.3 g
Calorías 178 kJ / 42 kcal
Grasa 2 g
Fibra 0.6 g
Grasas saturadas 0.3 g
Carbohidratos 6 g

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