Potatis- och rotsellerigratäng
TM31 TM5 TM6

Potatis- och rotsellerigratäng

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Ingredientes

  • 50 g emmentalerost, skuren i bitar (2 cm)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 kvist färsk timjan, endast blad
  • 100 g mjölk
  • 200 g vispgrädde
  • 3 nypor malen muskot
  • ½ tesked salt
  • 3 nypor malen svartpeppar
  • 650 g rotselleri, skuren i bitar (3-4 cm)
  • 500 g vatten
  • 650 g mjölig potatis (t.ex. Maris Piper, King Edward), tärnad (2 cm)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1212 kJ / 290 kcal
Proteína
7.2 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
16 g
Grasas saturadas
9.7 g
Fibra
4.5 g
Sodio
382 mg

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