Ir al contenido principal Buscar
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
4.1 19 valoración
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
    1
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Olivenöl und 2 EL zum Braten
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Eier
    6
  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
    1000 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl
    100 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • Basilikum
    3 Stängel
  • Thunfisch, frisch in 4 Steaks
    800 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Radieschen gehobelt
    40 g
  • Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
    10 - 20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 833 mg
Proteína 68 g
Calorías 2735 kJ / 654 kcal
Grasa 31 g
Fibra 10.3 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Endlich Spargelzeit! 44 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5(347)

40min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

4.0(24)

50min

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

4.5(191)

40min

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.4(105)

1h

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(339)

45min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

4.2(39)

15min

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

4.1(206)

35min

Grünkohl-Pasta mit Lachs

4.2(49)

35min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

4.1(255)

1h 10min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

4.1(101)

1h

Miesmuscheln

4.5(8)

25min

Fischfilet mit Tomatengemüse

4.7(415)

45min

 Mostrar todo