Ir al contenido principal Buscar
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
4.2 23 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
    1
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Olivenöl und 2 EL zum Braten
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Eier
    6
  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
    1000 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl
    100 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • Basilikum
    3 Stängel
  • Thunfisch, frisch in 4 Steaks
    800 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Radieschen gehobelt
    40 g
  • Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
    10 - 20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 833 mg
Proteína 68 g
Calorías 2735 kJ / 654 kcal
Grasa 31 g
Fibra 10.3 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Endlich Spargelzeit! 47 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zucchininudeln mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesamlachs

4.5(1.3K)

30min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

4.8(2.9K)

2h 20min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

4.3(175)

45min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

4.7(470)

40min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.3(957)

45min

Linguine mit Räucherlachs

4.1(198)

30min

Thunfisch-Spaghetti

4.2(232)

45min

California Roll (Inside-out-Sushi)

4.5(120)

1h 15min

Salat mit gebratenen Garnelen

4.6(358)

20min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.6(60)

35min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

4.2(122)

40min

Den Helder (Matjes-Tatar)

4.8(184)

35min

 Mostrar todo