Lachs mit Porree und Currysauce
TM6 TM5

Lachs mit Porree und Currysauce

4.5 (141 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Öl
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    o bien 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Äpfel, rotschalig, geachtelt
  • 5 EL Zitronensaft
  • 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
  • 100 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 1 TL Senf, mild
  • ½ TL Curry
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Paprika edelsüß

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2551 kJ / 610 kcal
Proteína
32 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
27 g
Fibra
7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo