Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mint pesto
- 50 g extra virgin olive oil
- 30 g Parmesan cheese
- 1 garlic clove
- 20 g lemon juice
- 25 g pine nuts
- 20 g fresh mint, leaves only
- ½ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Pea and avocado smash
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 200 g frozen peas, thawed (see Tips)
- 1 ripe avocado, flesh only
- ¼ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g lemon juice
Poached eggs
- 1700 g water
- 50 g white vinegar
- 4 eggs, chilled and cracked into separate bowls
Assembley
- 4 bread, slices of choice, toasted to serve
- fresh mint, leaves only, to serve
- ground black pepper, to season
- sea salt, to season
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 5813.6 kJ / 1389.5 kcal
- Proteína
- 55.7 g
- Carbohidratos
- 200 g
- Grasa
- 41.2 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Fibra
- 20.8 g
- Sodio
- 2515.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoRicotta and banana pancakes with honeycomb butter
1h 50min
Breakfast bars
1 godz. 10 min
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 Min
Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast
50 min
Sweet potato piklets
45 Min
Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple
45 Min
Sunday morning breakky bake
1h 15 min
Shakshuka
50 min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40min
Baked spinach and feta mushrooms
35min
Espresso "baked" beans
35min
Bagels with bacon jam and egg
3h 20 min