Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 963 mg

Proteína 16 g

Calorías 1580 kJ / 378 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Big Mac Style Wraps

40min

Moussaka Wraps

50min

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1h

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1h 45min

Lentil and Pancetta Stew

1h

Pissaladière

1h 30min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min

Maple-glazed Carrots

45min

Mostrar todo