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Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
Ingredientes
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pistácio s/ casca e s/ sal50 g
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azeite extra virgem60 g
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sumo de laranja fresco40 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
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Pimenta preta q.b.
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100 g edamame congeladoedamame100 g
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lombos de salmão s/ pele400 g
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azeite5 g
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água1000 g
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espelta em grão lavada e escorrida250 g
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tomate-cereja cortado em quartos200 g
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abacate cortado em cubos (0,5 cm)1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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