Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

12 portions

Ingredientes

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 39.1 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 12.1 g

Carbohidratos 42.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Chocolate mint thins

2h 30min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Ombré cake

4h

Steamed ginger pudding

3h 5min

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

1h

Summer ice cream cake

4h 50min

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40min

Coffee semifreddo

6h 30min

Mostrar todo