Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
Prep. 35min
Total 7h 25min
6 raciones
Ingredientes
-
de chocolate blanco en trozos100 g
-
de mantequilla5 g
-
de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)150 g
-
de azúcar40 g
-
hojas de gelatina2
-
agua fría para hidratar
-
clara de huevo1
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
6 frambuesasfresas6
-
grosellas rojas (para decorar)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
202 kcal /
845 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
21.7 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
7.5 g
Sodio
30.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feliz Navidad
17 Recetas
España
España
Revista Thermomix nº 163
35 Recetas
España
España
